Les vinaigres aux plantes ont certaines vertus médicinales qui seraient dommage de ne pas utiliser : Ils sont antiseptiques, et en usage externe, certains permettront de soigner toutes sortes de maux, des irritations de la peau aux migraines ; d'autres en usage interne, sont toniques ou prophylactiques . Ils sont également utilisés dans les produits de beauté .
Le vinaigre de cidre, excellent pour la santé, est le meilleur pour faire son vinaigre aux herbes . Il reconstitue le film acide de l'épiderme et forme un ingrédient traditionnel des lotions de la peau et des cheveux .
Vinaigre des 4 voleurs
Au moyen Âge, la légende raconte qu'au cours d'une épidémie de peste, quatre voleurs qui profitaient de l'occasion pour détrousser les cadavres, avaient été protégés de la maladie par l'usage quotidien d'un fort vinaigre aux herbes. Cette formule, amalgame d'anciennes recettes, à été reconnu en 1748 et inscrit au Codex de la pharmacopée française comme vinaigre médicinal . Il est efficace comme bactéricide, ou par voie interne, en dose prophylactique d'une cuillère à café , 2 ou 3 fois par jour, pour combattre les rhumes et autres maladies de l'hiver.
Aujourd'hui , la formule de ce remède à nouveau au goût du jour, peut diverger selon les marques qui le commercialise
mais certaines plantes restent incontournables :
INGREDIENTS
1 cuil.à soupe de lavande et autant de romarin, de sauge et
de menthe poivrée
2 ou 3 feuilles de laurier
2 cuil.à café d'absinthe séchée
1 gousse d'ail écrasée
1 cuil. à café de clous de girofle écrasées
1 cuiil. à café de cannelle en poudre
60 cl de vinaigre de cidre
ATTENTION
Par voie interne, n'en prenez pas pendant plus de deux semaines...
Stimulant de l'utérus, l'absinthe est interdite en cas de grossesse .
1 Mettez les ingrédients dans un bocal
2 Emplissez le bocal de vinaigre. Couvrez hermétiquement et laissez 10 jours dans un endroit chaud , fenêtre ensoleillée ou chaufferie.
3 Passez le vinaigre au travers d'un filtre à café non chloré, versez dans un bocal stérilisé et fermez hermétiquement
Valérie Stoll
Vous avez vos propres recettes de vinaigres médicinaux ? Vous les utilisez pour quel usage ?
Partagez vos expériences ....
Souces :
Jessica Houdret, La pharmacie naturelle , Editions Aubanel 1999
Photos:
http://monmadeinhome.over-blog.com/2014/07/vinaigre-des-4-voleurs-diy.html
http://loisirs.lemessager.fr/magazine/sante-bien-etre-forme/sante/article/quatre-voleurs-pour-une-potion-magique.html
http://asso.cueillir.over-blog.com/2014/01/le-vinaigre-des-4-voleurs.html
http://www.altheaprovence.com/blog/faire-une-teinture-mere-maceration/
Valérie Stoll
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